Die La Palma- Fotogalerie fotografieren.auf-lapalma.de
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Ziege an der Küste von Puntagorda
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Ziegenhaltung ist ein wichtiger Sektor in der Landwirtschaft der Insel. Der produzierte Ziegenkäse wird so gut wie ausschließlich hier auf La Palma vermarktet. Man bekommt ihn in allen Lebensmittelläden, und er schmeckt vorzüglich auf Brot. In Butter gebraten mit grüner Soße - Mojo verde - gibt es ihn in vielen Restaurants als Vorspeise. Und er ist ein schönes Urlaubs- Mitbringsel.